Comment passer à côté de la Poutine au Quebec !
Ce plat typiquement Québécois est à comparer avec le Welch du Nord, ou la Tartiflette de Savoie ! A savoir que c'est un plat à base de pommes de terre (frites) du fromage fondu (cheddar) d'une sauce brune maison, et que les restaurants du coin proposent différentes versions (avec boeuf oignons comme ici, ou saucisses, merguez, bacon, saucisson de gibier et j'en passe ...)
Après une balade de 4 heures sur le Mont Royal, j'avoue que la grande assiette n'était pas de trop et qu'elle permet de tenir toute une journée sans manger !!! Mais à consommer avec beaucoup de modération parce que c'est très très gras et lourd. Et même le québécois Justin qui nous a fait découvrir la poutine nous déconseille vivement d'en manger plus d'une par semaine. Cela dit, c'est très bon ! Surtout avec une bière belge à 10$ ....
Salut Nico
RépondreSupprimerCe soir nous allons déguster un potjevleesch maison (moins gras) à ta santé, puisque c'est ta fête ce 6 décembre.
Alors BONNE FÊTE
Merci pour les nouvelles, ça fait plaisir.
A+
Tonton Thierry
Aaah ca me manque un Potj maison !! J'compte sur vous pour bien le déguster.
RépondreSupprimerJ'espère que tout va bien pour vous 4.
Bisous
mmmmm sa donne pas trop envie, on dirait que tu recraché ds tn assiette!!!!!
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